Historische und berühmte Bar mit Konditorei in der wichtigsten mittelalterlichen Stadt der toskanischen Maremma.

Eine Tätigkeit, die auf den Beginn des letzten Jahrhunderts zurückgeht, heute deutlich modernisiert, aber mit all der Tradition und Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Diese Bar mit Konditorei sticht unter all den anderen ähnlichen Aktivitäten in der Gegend hervor, weil sie die alten Rezepte beibehalten hat.

Es handelt sich nicht nur um kleine Gebäckstücke, sondern auch um typisch toskanische Desserts, Kuchen, Eiscreme, alles streng handgefertigt mit Rohstoffen aus der Region.

Alles befindet sich an einem eleganten und raffinierten kleinen Platz, wo das Außen-Dehor die Aktivität einrahmt.

Das Geschäft ist komplett mit normgerechten Maschinen und Geräten ausgestattet.

Die Verkäufer stehen für die Einarbeitung neuer Besitzer gerne zur Verfügung.